Вчера стартовал проект «Пельмешки с Урала для СВОих».
Первыми кто приступил лепке пельменей стали представители Министерства социальной политики Свердловской области. Под чутким руководством капитана команды Злоказова Андрея Владимировича – Министра социальной политики Свердловской области было налеплено 4 кг. пельменей и передано в пищеблок для последующей заморозки.
Команды администрации Орджоникидзевского района г. Екатеринбурга, АНО СОН «Наш Малахит», студенты колледжа «Кулинар», Ассоциации СО НКО Свердловской области, получатели социальных услуг стационара ГАУ СОН СО «КЦСОН Малахита Орджоникидзевского района города Екатеринбурга» (ветераны), Женского движения «Единой России», дети, студенты Екатеринбургского экономико-технологический колледжа, представители Уральской торгово-промышленной палаты, вооружившись тестом, фаршем, скалками, фартуками и колпаками, принялись лепить пельмешки под гитарное сопровождение и песни.
Пельмешки получились с разной начинкой, а АНО СОН «Наш Малахит» приготовили тесто по особому рецепту, и оно у них получилось зеленого цвета.
К концу дня было налеплено и отправлено в заморозку 200 кг. пельменей.
Всего планируется налепить не менее 450 кг. пельменей, часть которых будет передана раненым бойцам для приготовления праздничного обеда в честь Дня защитника Отечества в ГАУЗ СО «СОКП госпиталь ветеранов войн», а другая часть пельменей будет доставлена семьям участникам СВО по г. Екатеринбург из расчета по 2 кг на семью.
