Ассоциация социально ориентированных некоммерческих организаций Свердловской области, ставшая в период распространения COVID-19 региональным оператором программ поддержки населения, в том числе общероссийской акции #МыВместе, продолжает свою деятельность по организации и оказанию помощи нуждающимся гражданам.

Уже третий год, наши некоммерческие организации совместно с Министерством социальной политики Свердловской области, государственными учреждениями и негосударственными организациями осуществляют всю возможную помощь как самим участникам и ветеранам специальной военной операции (СВО), так и их семьям.

В условиях СВО и в связи с тем, что 2024 год объявлен президентом РФ Годом семьи предлагаем проект «Пельмешки с Урала для СВОих»

В рамках данного проекта предполагается изготовление для ветеранов СВО и семей участников СВО пельменей по семейным рецептам. Изготовление пельменей будет производиться на базе пищеблоков государственных учреждений. За технологией приготовления будут следить шеф-повара, в том числе из производственных организаций, специализирующихся на изготовлении пельменей.

Рецепты пельменей будут предварительно отобраны в результате соревнования команд, каждая из который представит свои семейные традиции приготовления этого блюда.

В состав команд, представляющих рецепты, войдут семьи и дети, волонтеры серебряного возраста, студенты, социально ориентированные НКО, представители органов власти, медийные личности.

Выбор самых вкусных пельменей будет осуществлять жюри из числа ветеранов Великой Отечественной войны, специальной военной операции, локальных войн.

Рецепт, по которому приготовлены пельмени, набравший больше всего голосов, будет признан лучшим и по нему будут изготавливаться пельмени для раненых ветеранов, проходящих лечение в Екатеринбурге, и семей участников СВО.

В рамках данного проекта планируется изготовить 450 кг пельменей:

* 250 кг для передачи раненым бойцам для приготовления праздничного обеда в честь Дня защитника Отечества в ГАУЗ СО «СОКП госпиталь ветеранов войн»;

* 200 кг для семей участников СВО из расчета по 2 кг на семью.